Mitsubishi Electric Một công ty đa quốc gia, đa văn hóa

Số 1: Bữa trưa có gì? Ireland

Bữa ăn tại quán rượu Ireland truyền thống Mitsubishi Electric Europe B.V. Chi nhánh Ireland

Tháng 5 năm 2018

Rachel O Brien là giám đốc tiếp thị tại Mitsubishi Electric Europe B.V. Chi nhánh Ireland.

Cô chịu trách nhiệm chủ yếu về truyền thông tiếp thị cho bộ phận FA, nhưng cô cũng quản lý cả truyền thông công ty cho chi nhánh. Điều này bao gồm cả sự hiện diện của họ trực tuyến và trên nhiều kênh truyền thống hơn.

Rachel thường ăn trưa trong khu vực bếp tại văn phòng của mình, nhưng hôm nay cô và một vài đồng nghiệp thưởng thức bữa trưa tại một khách sạn địa phương. Cô dùng món súp chowder hải sản với một ít bánh mì soda nâu quán làm và bơ Ireland.

Rachel thực sự có một bữa trưa thích thú hôm nay. Bánh mì soda nâu là loại bánh mì cô yêu thích. Bánh sử dụng sodium bicarbonate (còn được gọi là "bột nở") là chất làm nở thay vì men truyền thống. Thành phần nguyên liệu thường có bột mì nguyên cám và bơ sữa. Người Ireland thích phết bơ mịn lên bánh mì của họ thay vì dầu.

Nói về món súp: Rachel giải thích “Vì Ireland là một đảo quốc, chúng tôi có một số loại cá ngon nhất châu Âu.” Món súp chowder hải sản là món súp với nước dùng trắng cùng hỗn hợp cá thịt trắng và nghêu sò. Cô nói thêm “Món ăn này rất ngon”.

Văn phòng Ireland nằm trong khu công nghiệp và không có nhiều cửa hàng thực phẩm ở gần để ghé qua. Vì lý do này, Rachel hầu như đều mang theo bữa trưa, món rau trộn. Bữa trưa bắt đầu vào 1 giờ trưa hàng ngày. Vào những dịp đặc biệt, cô và các đồng nghiệp gọi giao pizza hoặc món Hoa.

Vách đá Moher là một trong những cột mốc đại diện cho Ireland. Rachel nói thêm: “Vách đá Moher là một trong những cột mốc nổi tiếng nhất ở Ireland. Đây là dải vách đá nằm ở rìa tây nam của vùng Burren thuộc Quận Clare, Ireland. Nó trải dài khoảng 14 cây số. Vách đá được đặt tên theo một pháo đài mũi đất xưa gọi là Mothar hoặc Moher, từng nằm trên Hag's Head, điểm xa nhất về phía nam của bờ biển vách đá, bây giờ là Tháp Moher. Có nhiều câu chuyện dân gian Ireland xoay quanh vách đá Moher.”


Để biết thêm thông tin